1912年創業。地元に根付いた地場産業として地域と共に宗田節を製造しています。昔から料理人には重宝され使われてきた宗田節をもっと家庭でも簡単に使っていただきたいと考えています。時代の流れに沿って、だしのポタージュスープなどにもチャレンジしています。世界に通用する「UMAMI」をこれからも作り届けていきます。
10日間