事業者情報

有限会社タカシン水産

旨いまぐろを美味しく食べて頂くために
山本 力
代表取締役
山本 力 さん
住所
〒781-8125
高知県高知市五台山字北タナスカ5021
担当者名
宮田 典朗(ミヤタ ノリアキ)
営業時間
8時~16時
定休日
日・祝
電話番号
088-883-1361
FAX番号
088-861-1323
E-mail
info@takashin-suisan.co.jp
URL
https://takashin-suisan.co.jp/
発注方法
FAX

タカシン水産は、高知県室戸市で代々にわたり遠洋マグロ漁船船主を務める一家の次男と三男が始めたまぐろ卸問屋です。実兄の漁船からの直卸によって流通経路をできるだけ省き、安心・安全で旨いまぐろを提供する取り組みを追求しています。

MEMO

商品画像の貸出可能ですのでご希望の際はお問い合わせ下さい。
天然マグロの取り扱いもございます。お問い合わせ下さい。
ウェブサイトで他商品の掲載があります。
築地場外市場にある産直市場「築地 にっぽん漁港市場」内の「タカシン水産築地店」を運営。
高知県版HACCP第2ステージ(2018年5月取得)

商品情報

本鮪中トロ・赤身柵(高知県産養殖)

本鮪中トロ・赤身柵(高知県産養殖)

黒潮の暖流にもまれ冬場でも水温は 17℃近くと高く、まぐろの成長に適した高知県西南部の海域で養殖しています。天然本まぐろに近づけることを目標に、エサへのこだわりと徹底した品質管理により、格段の進化を遂げ、色目が綺麗で、きめの細かい身質となめらかな食感が高い評価を受けています。
価格(税込)
切り落とし200g 1,000円、中トロ柵と赤身柵は応相談
送料(税込)
1,500円
最小ロット
15パック
温度帯
冷凍
賞味期限
約10日
産地
高知県
取扱期間
通年
発注~納品まで

約7日

藁焼きカツオたたき

藁焼きカツオたたき

高知伝統の藁焼きカツオたたきは地元でも絶大な人気があり、高知県の食文化に欠かせない一品です。タカシン水産では原料となる鰹を厳選。また独自の製法によって焼き加減はもちろん香りにまでこだわっています。本商品は弊社築地店での完全藁焼きによる商品(焼いたその日にチルド出荷)であるため、配送可能エリアが東京23区のみとなります。
価格(税込)
1kg 約2,800円
送料(税込)
お問い合わせ下さい
最小ロット
お問い合わせ下さい
温度帯
冷蔵
賞味期限
約1日
産地
静岡県産
取扱期間
通年
発注~納品まで

約3日

PHOTO GALLERY