事業者情報

株式会社みなみ丸

森光 貴男
森光 貴男 さん
住所
〒785-0055
高知県須崎市大谷214-8
担当者名
森光 貴男(モリミツ タカオ)
営業時間
8時~17時
定休日
土・日
電話番号
0889-47-0770
FAX番号
0889-59-0532
E-mail
m-minamimaru@ca.pikara.ne.jp
URL
https://www.minamimaru.co.jp
発注方法
電話、E-mail

鮮魚は氷で締めて血抜きをし、「神経抜き」直後に冷却してから速やかに出荷します。自社加工場での加工を承れますのでお気軽にご相談ください!鮮魚の他に、鮮魚で作った加工品も飲食店様からご好評頂いております!

MEMO

ウェブサイトで他商品の掲載があります。

商品情報

極美勘八

極美勘八

カンパチ養殖の発祥地とされる野見湾で養殖されている「極美勘八」は、「極めて美しく、極めて美味しい」ことから、飲食店様からご好評いただいております。野見湾で長年培われたカンパチ養殖の技術と、最新の養殖技術の融合で大切に育てられています。カマは塩焼きに、アラは出汁に、身はお刺身やしゃぶしゃぶ、照り焼きにづけ丼等、様々な料理にお使いいただけます。
価格(税込)
1尾(約3.5kg~4kg)7,600円
送料(税込)
お問い合わせ下さい
最小ロット
1尾
温度帯
冷蔵
賞味期限
出荷日含め3日
産地
高知県
取扱期間
通年
発注~納品まで

5~6日

海援鯛

海援鯛

ブランド鯛「海援鯛」が養殖されている須崎市浦ノ内湾は山々からミネラル豊富な山水が流れ込み、年間を通して温暖な気候であることから安定した質を保つことが出来る養殖に適した環境です。餌は、飼料メーカーさんと共同開発した海援鯛専用のものを鯛の成長や季節に応じて量を調整しながら与えています。必要以上の量を与えて早く太らせることはせず、適正な量を与えてゆっくりと成長させることで、旨みたっぷりの海援鯛を育てています。また、姿・形・色・太り具合などの厳しい基準を合格したもの以外を出荷しないことにより、「海援鯛」の質の維持に努めています。お刺身はもちろん美味しいですし、湯引きや炙りで楽しむと皮目の脂や旨味も同時に味わえておススメです。頭やカマ、アラも煮付けや味噌汁で味わい尽くして下さい!
価格(税込)
1尾(約1.5kg~2kg)3,220円
送料(税込)
お問い合わせ下さい
最小ロット
1尾
温度帯
冷蔵
賞味期限
出荷日含め3日
産地
高知県
取扱期間
通年
発注~納品まで

5~6日

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