高知市中央卸売市場に水揚げされた魚を使った商品開発に取り組んでいます。地産地消として県内のホテル・旅館・飲食店・学校給食等の飲食関連業者等に販売するほか、地産外商として東京・大阪シーフードショーに出展する等、積極的に新規流通ルートを開拓しています。また、委託加工を請け負っておりますので、お気軽にご相談ください。
3~7日