有限会社ソルティーブ

日本国内における天日塩製造のパイオニア。国内外の料理人に愛される「土佐の塩丸」の製造と販売をしています。

SOUTH HORIZON BREWING

SOUTH HORIZON BREWINGは、高知新港高台緑地内に位置する複合施設で、本格クラフトビール醸造所、ビアレストラン、ボトルショップ、珈琲の自家焙煎所が併設されています。地元の食材を使用した料理とオリジナルクラ […]

株式会社岡林農園

日本一の清流「仁淀川」流域の自然豊かな環境で高知県特産品の柑橘類を栽培しています。県内でも有数の6次産業企業として、生産から加工・製造、販売までを一貫して手掛け、原料から商品までのトレースを自社だけで可能にしています。ま […]

北川村ゆず王国株式会社

高知県北川村の特産のゆずの果汁や皮を使い、ポン酢やゆず茶などを作っている会社です。またゆずの皮や果汁の業務用商品の販売にも力を入れております。国内のみならず海外への販路を拡大しております。

井上ワイナリー株式会社

高知の気候・風土をワインで表現したい。「高知でしかつくれないワイン」その思いから高知の気候・風土に適したブドウ品種の選定に時間をかけて栽培試験を行い、今では県内7市町の圃場でその土地に適した品種の栽培を行っています。ワイ […]

株式会社アースエイド

高知伝統野菜『葉ニンニク』をオーガニック栽培し、ご当地調味料である『葉ニンニクぬた』を完全無添加で製造しています。『健康的な食の提供を通じてお客様に”幸せ”を提供する』を基本理念とし、自社農園及び食品加工場は全て有機JA […]

有限会社安芸グループふぁーむ

地元・安芸市が大好き!そんな仲間と作り上げた「安芸グループふぁーむ」。1995年より6次産業化に取り組む。今でこそ、あちらこちらで6次産業化を謳う商品や企業事例を耳にしますが、当社はまだそんな言葉もない約30年前、高知県 […]