土佐鯛工房
最高に美味しい鯛を、楽しく食べていただきたい!坂本龍馬は、日本の改革を目指し、我が海援鯛は、養殖鯛の改革を目指す!近年、食生活の多様化や国際化の進展に伴い、消費者の食品に対する関心が高まり、食品表示の見直しや国際規格との […]
株式会社 サンマリン
高知市中央卸売市場に水揚げされた魚を使った商品開発に取り組んでいます。地産地消として県内のホテル・旅館・飲食店・学校給食等の飲食関連業者等に販売するほか、地産外商として東京・大阪シーフードショーに出展する等、積極的に新規 […]
龍禾(Ryuka)
高知県産の新鮮な魚を使いどこにもない当社オリジナルでオンリーワンな新商品を製造しています。幼児から高齢の方まで食べて頂ける。一度食べるとやみつきになると、口コミだけで広がった商品を作っています。
有限会社ヤマア
高知県、太平洋につきでた四国最南端の町、土佐清水。四国の果てとも呼ばれるこの町でおよそ90年余り宗田節、鰹節を製造しています。水揚げから加工まですべて土佐清水の人の手で行う新鮮で上質な宗田節は芳醇で深い旨味と強いコクが特 […]
株式会社 森国商店
弊社は創業130余年、古くから地元の皆様方にご愛顧いただき、伝統を重んじ現代に対応しながらしらす加工に取り組んで参りました。工場すぐ前に広がる太平洋から水揚げされたばかりの生しらすはまさに鮮度抜群です。生まれた時からずっ […]
宮進商店株式会社
高知県中央部の須崎市で育ち、家業を通じて幼いころから海と向き合ってきました。高知県は森林が豊かで、森の栄養分が山肌からの湧水や川を通じて海に注がれ、たくさんの魚が集まる。それが須崎の海です。そんな須崎の恵まれた海産物の美 […]
干魚のやまさき
自社の船『司丸』で獲れた魚を干物に加工しています。天日干しでの商品作りをしております。主に深海魚を取り扱っており、脂ののった干物を提供しております。
丸宮宮本商店
室戸海洋深層水を漬け込みに100%使用。市場から加工場迄1分とかからず、須崎でとれたての魚を中心に鮮度の良い魚を加工しています。須崎の魚は、とてもおいしいのです。
春野町漁業協同組合
春野町漁業協同組合青年部を中心とし、通年に水揚げされるカタクチイワシシラスのなかでも、特に生食に適した美味しいどろめを冷凍加工し提供しています。
株式会社 ハマヤ
高知県四万十町で地域密着型のスーパーを運営する傍ら坂本龍馬像のお膝元長浜で四万十川流域の米ワラで職人が手作業で焼き上げた完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」の製造・卸をしております。